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Criollo cheese : ウィキペディア英語版 | Criollo cheese
Criollo is a gratable Mexican cheese similar to munster. It is a specialty of the region around Taxco, Guerrero. 〔(【引用サイトリンク】url=http://www.mexconnect.com/mex_/recipes/puebla/kgqueso1.html )〕 It is one of the few yellow cheeses made in Mexico.〔(【引用サイトリンク】publisher=Gourmet Sleuth )〕 ==References==
抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)』 ■ウィキペディアで「Criollo cheese」の詳細全文を読む
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